检查小组重点围绕食品卫生、食材储存、加工操作规范以及商品质量等方面展开。在食堂，检查人员仔细查看了食材的进货渠道、保质期、出入库记录、食品留样等，对厨房卫生状况、餐具消毒情况进行严格检查，确保加工环节符合食品安全标准。在超市，检查小组着重检查了预包装食品的质量、商品摆放是否合规，杜绝“三无”产品和过期食品流入校园。

对此次检查过程中发现个别店铺存在食材摆放不规范、商品标签模糊等问题，检查小组当场提出整改意见，要求相关负责人立即整改，并限期复查。

校园食品安全牵动着千家万户，通过此次检查严把食品安全关口，排查食品安全隐患，完善食品安全长效机制，落实安全主体责任，确保广大师生“舌尖上的安全”。